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儿童营养午餐食谱-咖喱土豆鸡翅

来源:小睡鼠 作者:晚风甜甜 2018-05-17 16:01:41

说两句

  虽然做了这道菜,不过其实我是吃不惯的,不过,奈何,女儿很爱吃啊,所以还是得做,顺便分享给大家。

  儿童营养午餐食谱咖喱土豆鸡翅的做法:

  食材:鸡翅5只、土豆两个、洋葱半个、胡萝卜一根、黑胡椒小半匙、咖喱块适量(根据个人口味)、生抽1大匙、料酒1大匙、牛奶2大匙、黄油25克、盐1小匙、清水适量

  做法:

  1、土豆、胡萝卜去皮切块;洋葱切碎;鸡翅洗净后过水焯一下,焯时加料酒去腥;

  2、平底锅内放黄油,待黄油溶化后放洋葱炒香,加黑胡椒;

  3、放焯过的土豆、鸡翅、胡萝卜翻炒几下加清水,水盖过食物就行;

  4、烧开后,加牛奶、咖喱块等调味,盖上锅盖炖煮20-25分钟即可。

  做咖喱土豆鸡翅的时候可以多放点水,多炖一会儿,浓浓的汤汁拌饭还是很香的。
 

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